mantarlar ile için ürünler (144)

kurutulmuş istiridye mantarı

Türkiye Kuyruğu Mantarı'nın Özellikleri Türkiye kuyruğu (Trametes versicolor) bir mantardır ve yaprak döken ağaçların kütükleri ve dallarında çok yaygın bir yıllık saprofit (ölü odunla beslenir) olarak bulunur. Ayrıca, bazen köknar ağaçlarında da görülebilir. Gruplar halinde büyür ve beyaz bir kenara sahip olup farklı renkli zonlara sahiptir: kırmızımsı kahverengi, gri, siyahımsı, beyaz ve bej. Elf çalılığının sağlam, fan şeklindeki şapkaları 3-8 cm boyutundadır ve genellikle 2 mm'den daha kalın değildir. Türkiye Kuyruğu Mantarı Tozu İşleme Türkiye kuyruğu, yıl boyunca büyüyen bir mantardır. Hasat sırasında, Türkiye kuyrukları çeşitli ormanlarda toplanır. Hasat edildikten sonra, Türkiye kuyruğu parçalara kesilir ve fırında kurutulmaya bırakılır. Bu işlemden sonra, ince bir Türkiye kuyruğu mantarı tozu haline getirilir. Türkiye Kuyruğu Mantarı Tozu'nun Sağlıklı Özellikleri Mantarlar genellikle lif, vitamin, protein ve minerallerle doludur. Ayrıca, çok fazla ...

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudu olumsuz dış koşullara uyum sağlamaya yardımcı olmaktır. Shiitake <em>(Lentinus edodes)</em>, Polonya'da Japon sertleri olarak da bilinir, Uzak Doğu'da yüzyıllardır tıpta kullanılan olağanüstü sağlık özelliklerine sahiptir. Bu bölgelerde shiitake mantarları, insanlara sağlık ve hatta uzun ömür sağladığına inanıldığı için

kurutulmuş istiridye mantarı

Vivio'nun Strogonow mantarları, domates, nohut, mantar, istiridye mantarı, kereviz ve soğan dahil olmak üzere özenle seçilmiş yüksek kaliteli malzemelerdir. Strogonov, sarımsak, kekik ve karabiber ile hafifçe baharatlandırılmıştır. Bu yemek düşük kalorili olup, çok besleyici vitaminler ve mineraller içermektedir. Sadece ısıtmanız, yulaf, pirinç veya tam tahıllı ekmek eklemeniz yeterlidir ve lezzetli bir sağlıklı akşam yemeği hazırdır. Nohut, aynı zamanda nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değerine sahip gerçek bir protein hazinesidir. İçeriğinde ayrıca yüksek miktarda B vitaminleri, C vitamini, folik asit ve birçok mineral, örneğin kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum veya çinko bulunmaktadır. Nohut içindeki bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterolü azaltır.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etki yaratan toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Bu, Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'da kuzey yarımkürenin bir parçası olarak bulunan bir mantardır ve Polonya'da Podkorowy Slottore adıyla da bilinmektedir. Görsel olarak tüketim bağlamında çok çekici görünmese de, Chaga mantarı potansiyel sağlık yararları nedeniyle Batı dünyasında popülarite kazanmaktadır. Mantar, büyük miktarda melanin pigmenti içerir. Mantar güneşe maruz kaldığında, dış yüzeyi derin siyah bir renge dönüşürken, iç kısmı açık turuncu rengini korur. Polonya'da Chaga, kısmi tür koruması altındadır.

Vivio'nun mantar stroganovu, domates, nohut, mantar, istiridye mantarı, kereviz ve soğan gibi özenle seçilmiş yüksek kaliteli malzemeler içerir. Stroganov, hafifçe sarımsak, kekik ve karabiber ile tatlandırılmıştır. Bu yemek düşük kalorili olup, çok besleyici vitaminler ve mineraller içerir. Sadece ısıtmak, tahıl, pirinç veya tam buğday eklemek yeterlidir ve lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırdır. Kesim, nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değeri ile gerçek bir protein hazinesidir. İçeriğinde büyük miktarlarda B vitaminleri, C vitamini, folik asit, diyet lifi ve kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum veya çinko gibi birçok mineral bulunur. Nohutun içerdiği bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerinin ritmini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterolü düşürür. Boczniki, birçok değerli besin bileşeni içeren sıradışı mantarlardır.

Shiitake'nin Kökeni ve Tarihi Shiitake (Lentinula edodes), Japonya, Çin ve Kore'de doğal olarak bulunan yenilebilir bir mantardır. Bu mantar, yüzyıllardır burada yetiştirilmekte ve tadı ile kokusu için takdir edilmektedir. Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir mantardır. Shiitake, kayın, meşe, ceviz ve kestane gibi sert ağaçlar üzerinde yetişir. Shiitake, açık kahverengiden koyu kahverengine kadar bir şapka rengine sahiptir ve dünyada en çok yetiştirilen mantarlar arasında yer almaktadır. Shiitake Mantarı Tozuna İşleme Shiitake, iyi bir şekilde büyüdüğünde, ancak şapka kenarı hala hafifçe aşağı doğru kıvrıldığında hasat edilir. Şapkanın sapından zaten gevşek olması gerekir, aksi takdirde shiitake hala çok gençtir. Eğer şapka dışa doğru çok genişse, shiitake zaten çok yaşlıdır. Hasattan sonra, mantar parçalara kesilir ve kurutmak için fırına konur. Ardından ince bir shiitake mantarı tozuna işlenir. Shiitake'nin Sağlıklı Özellikleri Shiitake, …

kurutulmuş istiridye mantarı

Pompom Mantarı Tozu: Pompom mantarı (Hericium erinaceus) Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da bulunur. Pompom mantarının rengi beyazdan açık turuncuya kadar değişir. Mantarın çapı 25 santimetreye kadar ulaşabilir. Pompom mantarı, Çin mutfağında oldukça popülerdir. Hasat edildikten sonra, pompom mantarı ince bir toz haline getirilir.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Shiitake <em>(Lentinus edodes)</em>, Polonya'da Japon sert mantarı olarak da bilinir, sağlık açısından olağanüstü özelliklere sahip olup, yüzyıllardır doğuda tıpta kullanılmaktadır. Bu bölgelerde, Shiitake mantarları "hayat iksiri" olarak adlandırılmaktadır, çünkü insana sağlık ve hatta uzun ömür sunmaktadır. Bu mantarların kahverengi ve etli yapısı, vücudun işleyişi üzerinde olumlu bir etki yaratan bir dizi bileşen barındırmaktadır. Herkesin potasyum ve sakinleştirici niasin (B3 vitamini) seviyeleri düşüktür, özellikle kurutulmuş olanlarda. Ayrıca, D vitamini ile güçlendirici kalsiyum ve fosfor da bulunmaktadır.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etki gösteren, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin ortak özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudu olumsuz dış koşullara uyum sağlamaya yönlendirmektir. Kuzey yarımkürenin Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya bölgelerinde bulunan bir mantar olan chaga, Polonya'da Podkorowy Slottore adıyla da bilinmektedir. Görsel olarak tüketim bağlamında çok çekici görünmese de, chaga mantarı potansiyel sağlık yararları nedeniyle Batı dünyasında popülerlik kazanmaktadır. Mantar, büyük miktarda melanin boyası içermektedir. Mantar güneş ışığına maruz kaldığında, mantarın dış yüzeyi derin siyah bir renge dönerken, iç kısmı açık turuncu rengini korumaktadır. Polonya'da Chaga, kısmi tür koruması altındadır. Chaga, Rusya ve diğer Kuzey Avrupa ülkelerinde geleneksel tıp olarak kullanılmış, esasen bağışıklığı güçlendirmek ve genel sağlığı desteklemek amacıyla tercih edilmiştir.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etki ile karakterize edilen toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin ortak özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve vücudun istenmeyen dış koşullara uyum sağlamasını kolaylaştırmaktır. Reishi, genellikle ölü veya canlı ağaçlar ve gövdeleri etrafında yetişir. Çoğu, meşe ve kayın gibi yaprak döken ağaçlardır. Geçmişte bu mantar yalnızca doğal koşullarda yetişiyordu ve çok nadir olduğu için oldukça pahalıydı. Son birkaç on yıldır ticari olarak yetiştirilmektedir, bu da onu daha erişilebilir hale getirmiştir. Reishi'nin bağışıklık sisteminin aktivitesini modüle etme, kanser hücrelerini öldürme veya uygarlık hastalıklarının gelişimini önleme yeteneklerini kanıtlayan birçok çalışma yapılmıştır. Reishi, demir, magnezyum, kalsiyum, çinko, bakır, manganez ve diğerleri gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

Organik Mantar Karışımı. Bu karışım, tüm mantarlarımızın faydalarını içerir: Antioksidanlar, iz elementler, polisakaritler, vitaminler ve krom, bakır, selenyum, bor ve germanium gibi minerallerle doludur. Chaga, kanser önleyici ve iyileştirici özellikleri nedeniyle şifalı mantar olarak kullanılmaktadır. Shiitake, yüksek vitamin, potasyum ve magnezyum içeriği gibi birçok avantaja sahiptir. Maitake mantarı, esasen Asya mutfağında kullanılmaktadır. Aslan Yelesi. Peruk mantarı, bağışıklık sistemini destekler ve konsantrasyon yeteneği üzerinde olumlu bir etki yapar. Cordyceps, bağışıklık sistemini uyarır ve güçlendirir, aşırı aktif olduğunda ise yavaşlatır. Tremella / Gümüş Kulak Mantarı. Gümüş kulak mantarı, herhangi bir gıda kaynağından daha fazla D vitamini içerir ve ayrıca antioksidanlar açısından zengindir.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etki gösteren, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin ortak özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Reishi, genellikle ölü veya canlı ağaçlar ve gövdeleri üzerinde yetişir. En çok, meşe ve kayın gibi yaprak döken ağaçlarda bulunur. Geçmişte, bu mantar yalnızca doğal koşullarda yetişiyordu ve çok nadir olduğu için oldukça pahalıydı. Son birkaç on yıldır ticari olarak yetiştirilmektedir, bu da onu daha erişilebilir hale getirmiştir. Reishi'nin bağışıklık sisteminin aktivitesini modüle etme, kanser hücrelerini öldürme veya medeniyet hastalıklarının gelişimini engelleme yeteneği kanıtlanmış birçok çalışma yapılmıştır. Reishi, demir, magnezyum, kalsiyum, çinko, bakır, manganez ve Alman gibi birçok vitamin ve mineral içermektedir. Ayrıca, birçok hastalığın tedavisinde büyük öneme sahip olan sözde polisakaritlerin (beta-glukanlar) ve trigense'lerin varlığı da bulunmaktadır.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Çin Manifoldio <em>(Cordyceps sentezi)</em>, Dyczniki ailesine ait, meyve gövdesinin kulüp şeklini hatırlatan karakteristik bir parazitik mantardır. Tibet yükseklerinde ve Himalaya'da bulunan endemik bir türdür. Cordyceps, yüzlerce yıldır Çin tıbbında bilinmekte ve kullanılmakta olup,

Maitake mantarı, aynı zamanda Grifola frondosa olarak da bilinir, mutfak ve tıbbi özellikleri ile takdir edilen yenilebilir bir mantardır. Maitake, bağışıklık sistemini destekleyebileceği düşünülen beta-glukanlar da dahil olmak üzere birçok besin maddesi açısından zengindir.

Reishi Mantarı Tozu Organik Reishi mantarları, köken olarak Çin, Japonya ve Kore gibi dağlık ormanlık alanlarda bulunur. Bu özel mantar genellikle sert ağaçların dibinde, nemli koşullarda yetişir. Ayrıca Reishi mantarının bol gölgeye ihtiyacı vardır. Mantarın bilimsel adı Ganoderma lucidum'dur; bu, Ganos ('parlaklık') ve Derma ('cilt') kelimelerinin birleşimidir. Yunan adı Ganoderma, 'parlak ciltli mantar' anlamına gelir. Latince ludicum ise 'hava durumu' anlamına gelir...

Cordyceps'in Kökeni Cordyceps, Ophiocordyceps cinsine ait bir mantar cinsidir. Cordyceps ismi Eski Yunanca'dan gelmektedir ve "şiş" anlamına gelir. Latince'de ise "baş" anlamına gelir. Bu mantar, gelişimi için bir konak üzerinde büyüyen parazitik bir mantardır. Cordyceps'in konakları, böcekler ve eklem bacaklılardır. Cordyceps, özellikle nemli ortamlarda bulunur. Çin'de Cordyceps, 3000 ile 5000 metre yükseklikte geleneksel olarak kullanılan bir mantardır...

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin en önemli özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve organizmanın olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Soplówka jeżowata, <em>Basidomycota</em> şapka mantarları sınıfına ait, <em>Hericiaceae</em> familyasından bir tıbbi mantardır. Yüzyıllardır Çin tıbbı bitkicileri tarafından karaciğer, böbrek, dalak, mide hastalıkları ve kalp rahatsızlıkları için bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, soplówka takviyesi, tüm vücudu güçlendirme üzerinde olumlu bir etki yapar. Lion’s mane (aslan yelesi), koç başı, ayı başı, beyaz ponpon, soplówka jeżowata'nın yaygın adlarıdır. Aslan yelesi veya koç başı, meyve gövdesinin görünümü ile ilgilidir ve boyutu 10 ile 30 cm arasında değişmektedir. Yaklaşık 2 mm genişliğinde ve birkaç santimetre uzunluğunda birçok ince diken içerir.

Yüksek kaliteli Nutrikraft Pompom Mantarı Lionsmane Hericium kapsülleri BİO. VehGro'nun Pompom Mantarı Lionsmane Hericium Kapsülleri BİO, en yüksek kalitede organik sertifikalı bir üründür. Ürünlerimizin insan ve doğaya saygı göstererek üretildiğinden emin olabilirsiniz. VehGro, sağlıklı ve en yüksek kalitede ürünler sunmayı taahhüt eder. Seçtiğimiz (Organik) doğal ürünler dünyanın farklı bölgelerinden gelmektedir. Tüm ürünler Avrupa'da test edilmekte ve genellikle paketlenmektedir. BİO kalite işareti, %100 kontrol edilen organik ve güvenilir tarımı temsil eder. Bu nedenle, bu bileşenlerin herhangi bir katkı maddesi içermediği garanti edilmektedir.

Kordisepsin Kökeni Kordiseps, bir mantar cinsidir ve Ophiocordyceps cinsine aittir. Kordiseps ismi Antik Yunancadan gelmektedir ve yarasa anlamına gelir. Latince'de ise baş anlamına gelir. Bu mantar, gelişimi için bir konak üzerinde büyüyen parazitik bir mantardır. Kordiseps durumunda konaklar böcekler ve eklem bacaklılardır. Kordiseps en yaygın olarak nemli ortamlarda bulunur. Çin'de, Kordiseps geleneksel olarak kullanılan bir mantardır ve Tibet ve Çin'deki dağ sıralarında 3000 ila 5000 metre yüksekliklerde yetişir. Bu tozun yapıldığı Kordiseps, substratlarda yetiştirildiği için konak olarak böcek kullanılmasına gerek yoktur. Toz, temel amino asitler ve çeşitli vitaminler ile minerallerle doludur. Kordisepsin Özel Özellikleri Kordiseps, dayanıklılığı artırmak için sporcular tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, Kordiseps kolesterolü düşürmeye, böbrek ve karaciğer fonksiyonunu desteklemeye ve kardiyovasküler sistemi desteklemeye de yardımcı olabilir. Kullanım Kordiseps…

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Jeżylava, Soplowy (<em> Hericiaceae </em>) ailesine ait Macrogrzyb türünden bir tıbbi mantardır (<em> Basidomycota </em>). Yüzyıllardır, Çin tıbbında karaciğer, böbrek, dalak, mide hastalıkları ve kalp rahatsızlıkları için bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, Soplówka takviyesi, tüm vücudu güçlendirme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Lion’s Mane (Aslan Yelesi), Heep Head, A Bear Head, White Pompom, Sea Soplówka'nın yaygın adlarıdır. Aslan yelesi veya koyun başı, 10 ila 30 cm boyutunda meyve veren bir kişinin görünümü ile ilişkilidir.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin en önemli özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve organizmanın olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Reishi, genellikle ölü veya canlı ağaçlar ve onların gövdelerinde yetişir. En çok yaprak döken ağaçlarda, örneğin meşe ve kayın ağaçlarında bulunur. Geçmişte bu mantar yalnızca doğal koşullarda yetişiyordu ve çok nadir olduğu için oldukça pahalıydı. Son birkaç on yıldır ticari olarak yetiştirilmektedir, bu da onu daha erişilebilir hale getirmiştir. Reishi'nin bağışıklık sisteminin aktivitesini modüle etme, kanser hücrelerini öldürme veya uygarlık hastalıklarının gelişimini önleme yeteneği kanıtlanmış birçok araştırma yapılmıştır. Reishi, demir, magnezyum, kalsiyum, çinko, bakır, manganez ve german gibi çok sayıda vitamin ve mineral içermektedir. Ayrıca, "

Reishi Mantarı Tozu: Reishi mantarı, Çin, Japonya ve Kore'nin dağ ormanlarından gelmektedir. Mantar, sert ağaçların tabanında nemli ve gölgeli koşulları tercih eder. Mantarın bir örneği yumuşak ve mantar gibi olup, düz kırmızı bir şapka ile kaplıdır. Reishi ismi Japoncadan gelmektedir. Mantarın adı, iki Yunanca kelimeden türetilmiştir: ganos (parlaklık) ve derma (cilt). Lucidum ismi, Latince'de 'yansıtmak' anlamına gelir. Çince adı olan leng Zhi, mantarın görünümünden ziyade kullanımına atıfta bulunur ve kelime anlamı olarak: ruhsal güç taşıyan bitki demektir. Hasat: Mantarlar Ağustos ve Ekim aylarında toplanır. Her bir şampiyon, kalite, boyut ve renk açısından bireysel olarak kontrol edilir. Bu kontrollerin ardından, mantarlar temizlenir ve kurutulur, ardından ince bir toz haline getirilir.

Vivio'nun mantar stroganoffu, özenle seçilmiş yüksek kaliteli malzemelerden oluşmaktadır; bunlar arasında domates, nohut, mantar, istiridye mantarı, kereviz ve soğan bulunmaktadır. Stroganoff, sarımsak, kekik ve karabiber ile hafifçe baharatlandırılmıştır. Yemek düşük kalorili ve vitaminler ile mineraller açısından zengin, yüksek besin değerine sahiptir. Sadece ısıtmak, bulgur, pirinç veya tam tahıllı ekmek eklemek yeterlidir ve lezzetli, sağlıklı bir öğle yemeği hazırdır. Nohut, aynı zamanda nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değerine sahip gerçek bir protein kaynağıdır. İçeriğinde B vitaminleri, C vitamini, folik asit ve ayrıca lif ile kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi birçok mineral bulunmaktadır. Nohutun içindeki bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterol seviyesini düşürür. İstiridye mantarları, besin değeri açısından oldukça zengin olan sıradışı mantarlardır.

Pruikzwam Tozu: Aslan Yelesi Hericium Organik Aslan yelesi tozu, ‘aslan yelesi’ (lion’s mane) adı verilen özel bir mantardan elde edilen tozdur. Hollandaca'da bu mantar Pruikzwam olarak bilinir. Ancak, hakimlerin böyle bir şeyle başlarında mahkemeye gideceklerini düşünmeyin. Pruikzwam satın almak mı istiyorsunuz? O zaman Aslan yelesi, erinaceus ve hericium isimlerine de göz atın. Bu terimler, bu pompon şeklindeki özel mantar için tek tek kullanılmaktadır. Aslan yelesi tozunun tadı <p…

Cordyceps'in Kökeni. Cordyceps, Ophiocordyceps cinsine ait bir mantar cinsidir. Cordyceps ismi Eski Yunancadan gelmektedir ve "mızrak" anlamına gelir. Latince'de ise "baş" anlamına gelir. Bu mantar, gelişmek için bir konak üzerinde büyüyen parazitik bir mantardır. Cordyceps'in konakları böcekler ve eklem bacaklılardır. Çin'de Cordyceps, Tibet ve Çin'deki 3000 ile 5000 metre yüksekliklerdeki dağ sıralarında yetişen geleneksel olarak kullanılan bir mantardır. Bu tozun yapıldığı Cordyceps, konak olarak böceklerin kullanılmasına gerek kalmadan substratlarda yetiştirilir. Toz, temel amino asitler ve çeşitli vitaminler ile minerallerle doludur. Cordyceps'in Özel Özellikleri. Cordyceps, sporcular tarafından dayanıklılığı artırmak için sıklıkla kullanılmaktadır.

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etki ile karakterize edilen toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudu olumsuz dış koşullara uyum sağlamaya yönlendirmektir. Shiitake <em>(lentinus edodes)</em>, Polonya'da Japon serti olarak da bilinir, olağanüstü sağlık özelliklerine sahip olup, Uzak Doğu'da yüzyıllardır tıpta kullanılmaktadır. Bu bölgelerde, Shiitake mantarları

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin en önemli özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve organizmanın olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Çin Maczuğunun <em>(Cordyceps sinesis)</em> parazit bir mantar olup, maczuğumsu şekliyle tanınan maczuğukimsi mantarlar ailesindendir. Bu tür, Tibet Platosu ve Himalayalar'a özgü endemik bir türdür. Cordyceps, yüzyıllardır Çin tıbbında bilinir ve kullanılır; burada "mucizevi ilaç" olarak adlandırılmaktadır. Günümüzde böbrek, karaciğer, kalp ve akciğer hastalıklarının tedavisini destekleyen bir preparat olarak kullanılmaktadır. Özellikle, enerji ve güç kazandıran bir çay hazırlamak için kullanılmaktadır. Yıllardır demans, yaşlanma karşıtı tedavi ve fiziksel kondisyonu artırmak amacıyla kullanılmaktadır.